피망 파프리카 차이:피망스팸볶음 레시피


피망 파프리카 차이:피망스팸볶음 레시피

피망과 파프리카의 차이점 피망과 파프리카는 모양이 비슷해서 초록색이 피망,빨간색이나 노란색처럼 컬러풀한 건 파프라카라는 이미지가 있지만 구체적으로 어떻게 차이점이 있는지 알려드릴게요. •원산지 피망의 원산지는 중남미의 열대지방이고 파프리카는 헝가리입니다. •수확시기 피망은 품종에 따라 다르지만 꽃이 피고 20~30일정도가 지나면 수확을 합니다. 이 시기의 피망은 아직 충분히 크질안아서 미숙한 상태로 피망특유의 쓴맛은 이때부터 유래된다고 하네요 그에비해 파프리카는 완숙된 상태에서 수확을 하며 꽃이 피고 40~50일정도 지난 단계에서 수확을 합니다. 숙성되는 과정에서 색이 노랑,오렌지,빨간색으로 변화되갑니다. •..........

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