피망츠쿠네•피망고기완자 안녕하세요. 요리하는 개엄마 요하개에요. 좀 있으면 추석도 다가오는데 색다는 추석음식으로 피망츠쿠네•피망고기완자 어떠셔요? 식어도 맛있어서 가을철 피크닉 도시락반찬으로도 참 괜찮더라고요. 재료는 피망 6개 양파 반개 돼지고기갈은것 350그램 피망손질에 앞서 키친타올로 돼지고기의 핏물을 제거해줍니다. 키친타올을 위아래로 깔아주고 손으로 꾹 꾹 몇번 눌러주고 놔두시면되요. 피망은 씨와 하얀부분을 제거해주세요. 양파는 잘게 다져주세요 피망속 고기준비 다진양파 돼지고기 갈은것 소금 1/2 작은술 후추 적당량 마요네즈 2작은술 위의 재료를 널고 잘 섞어줍니다. 간이 고루 섞이도록 숟갈로 섞어주..........
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