집밥메뉴 쉬운 반찬 애호박 부침개 애호박 전 만들기 노릇노릇 바삭바삭 애호박요리


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마땅한 반찬이 없을 때 기름에 지글지글 부침개하나만 구워내도 입맛이 확 도는 근사한 밥상을 만들 수 있다. 냉동실에 잠들어 있던 새우가루가 있어 오랜만에 만들어 본 애호박 부침개!! 간단하지만 맛은 최고인 애호박 요리 간단히 만들어 보았다. 애호박 부침개 재료 애호박 양파 당근 새우가루 소금 부침가루 튀김가루 재료는 아주 간단하다. 애호박과 새우가루가 메인재료이며 나머지는 상황에 맞게 조절하여 만들면 된다. 애호박 1개와 양파 조금, 당근을 조금 준비한다. 양파와 당근이 없다면 꼭 넣지 않아도 상관없다. 본인 취향껏 넣어주면 된다. 애호박은 얇게 채를 썰어 줄거리 너무 두껍지 않게 썰어준다. 소금에 살짝 절여서 사용할 예정이라 너무 두껍지도 너무 얇지도 않게 채를 썰어 준비하면 된다. 양파는 최대한 얇게 썰되, 길이가 해호박 사이즈와 비슷하게 만들어 준비한다. 당근도 마찬가지로 비슷한 크기로 잘라 준비한다. 소금을 조금 넣어 애호박을 절여준다. 소금을 넣자마자 얼마 지나지 않아 해호...


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