겉바속촉 에어프라이어로 간편하게 수육 만들기(feat.버섯볶음)

자취생 추천, 혼술안주 추천 간편한 에어프라이어 수육! 오늘은 간편하게 집에서 만들 수 있는 에어프라이어 안주! 가성비 넘치게 뒷다리로 만들어봤어요. 저는 자취를 오래한 관계로 요리 실력이 뛰어나기보다는 혼자서 안주를 만들거나 부족한 재료로 최대한 괜찮게 만드는 식의 전형적인 남자 자취생 요리를 하고 있습니다. 두명이서 한끼로, 안주로 손색없는 뒷다리 수육! (물론 통삼겹살/앞다리살이 더 맛있습니다) [재료] 뒷다리살 700g(통삼겹, 앞다리살 등 수육용 가능) 다진마늘 두큰술 양파 큰거 한개 대파 한줄 후추/소금 약간 사과 반개(옵션) 1. 에어프라이어에 대파와 양파를 깔아주세요. 큼직큼직 깔아준 양파와 대파가 고기의 잡내를 잡고 촉촉하게 유지해줍니다. 2. 고기는 먼저 껍질을 칼로 살살 긁어서 불순물..

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