전복 쯔유 파스타 만들기 와인 안주로 딱

전복 쯔유 파스타 일식 느낌의 짭조름한 파스타 집에서 와인 마실 때, 은근히 간단하게 만들 수 있는 게 전복 술찜이다. 전복 손질하는 게 다소 힘들지만, 다시마 몇 장만 있으면 물에 올려두고 다른 요리들을 할 수 있어서 편하다. 저번에는 전복 술찜 만들 때 몇 마리는 따로 빼놓고, 버터구이랑 내장 리조또를 만들었는데, 이번에는 파스타를 만들어보기로 함! 집에서 이자카야 느낌 내기 ~ 전복 술찜 / 전복 내장 리조또 매 주말이나 공휴일마다 와인이랑 어울리는 요리를 해먹는 게 낙인데 어느 주말은 전복 술찜으로 낙점되었... blog.naver.com 전복 쯔유 파스타 준비물 전복(중) 3미 스파게티 면 양파 반 개 쯔유 버터 페퍼론치노 후추 소금 파슬리가루 재료 손질하기 전복 솔로 빡빡 닦기, 양파 채썰기 전복은 빡빡 솔로 닦은 다음, 숟가락으로 껍데기를 분리한다. 내장도 분리해서 따로 빼둔다. 양파는 채 썬다. 전복 버터구이 한 다음 팬에 넣어 볶기 다음 순서부터는 사진을 찍어 놓은 ...