저녁 메뉴 까기ㅣ식혜&식해

블방님들 저녁 메뉴는 뭔가요? 까셔요. 저는 팔도비빔면 한 개 먹었어요. 삶은 계란도 올리고요. 근데 인간적으로 팔도비빔면 양이 너무 적지 않나요? 그렇다고 두 개는 좀 많고. 진짜 헝그리 할 땐 두 개 가능. 그리고 저 위에 올린 뻘건 건 뭐게요? 바로 명태식해라는 겁니다. 명태회무침이라고도 하지요. 제가 반찬 중에서 가장 좋아하는 게 식해랍니다. 가자미식해 회때기(방언)식해...죄다 겁나 좋아하지요. 식혜는 안 좋아함. 쿠팡서 이거 하나 샀어요. 어제 저녁 주문했더니 새벽에 왔음. 벼르고 벼르다 큰맘 먹고 샀죠. 기대 이상으로 맛있음. 양도 많음. 잠깐 상식 흔히 밥알 동동 마시는 건 '식혜'라 합니다. 생선류+밥 양념해 숙성한 건 '식해'라 합니다. 식혜에서 혜는 식초를 뜻하는 한자인 醯 식해에서 해는 육장을 뜻하는 한자인 醢 그러니 식혜와 식해는 엄연히 다른 음식입니다. 전 그럼 초롱포도랑 동네 한바꾸 돌고 오것습니다....

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