가을의 맛!! 단호박 에그슬럿 - 훈제오리를 곁들인(다이어트 레시피)

안녕하세요c 벌써 9월이 왔습니다. 낮에는 더워도 아침저녁으로 서늘한 게 가을이 왔음이 몸으로도 느껴지는데요. 그래서 가을에 어울릴만한 재료로 오늘의 요리를 만들어보았는데요!! (사실 7월부터 단호박, 미니호박이 나오긴 하는데요 ㅎㅎ 왠지 고구마, 호박 이런 거는 가을 느낌 아닌가요?!ㅋㅋㅋ) 이름하여 단호박 에그슬럿입니다^^ 들어보셨나요?? 아시는 분은 아시겠지만 다이어트하시는 분들에겐 이미 유명한 레시피 인데요. 오늘 저는 훈제오리를 조금 보태서 더욱 맛있게 만들어보았습니다. 이쯤 되면 기대되는 효능타임!!!ㅋㅋ 오늘의 주재료 단호박에 대해서 알아볼까요? 단호박의 비타민과 섬유질은 감기에 좋고 면역력을 높여준다고 해요. 단호박에 들어있는 비타민B12의 구성분인 코발트 성 분이 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 낮춰주는 역할을 해줍니다. 단호박 껍질은 페놀산이 많이 함유되어 있기 때문에 다이어트에도 좋은 효과가 있습니다. 이외에도 펙틴과 칼륨 성분이 붓기 제거를 돕고 뇌에 좋은 베타카...

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