[맥주종류] 플렌더스 레드 에일, 스파클링 와인인가?

꽃향의 빨간 맥주라는 뜻? 맥주의 박람회장 벨기에는 크게 두 지역으로 나누어집니다. 수도 브뤼셀을 기준으로 남쪽은 왈롱(Wallon) 지역, 북쪽은 플랜더스(Flanders) 지역으로 불리죠. 플랜더스 지역을 대표하는 것으로는 물론 '플랜더스의 개' 도 있지만, 벨기에의 수수 많은 종류의 맥주들 가운데 각별히 서 플랜더스의 명물인 '플랜더스 레드 에일 (Flanders Red Ale)' 이 있어요. 흔히 Red Ale, Red Beer라고도 이야기되는 이 맥주는 아일랜드의 Irish Red Ale 과의 혼동을 피하기 위해 '플랜더스의' 란 의미인 Flemish Red Ale이다라고 불려지죠. '플랜더스 레드 에일' 은 한 번 맛을 보면, 그 맛을 잊을 수가 없는데, 맥주라고는 믿기지 않는 붉은색상, 산미..

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