주말 아침 유채꽃 연어샐러드 텃밭채소 덕분에 눈이 즐거웠네요

유채꽃 연어 샐러드 c 연어 빼고 자급 자족 아니 파프리카만 샀네요 텃밭에 상추 외 쌈 채소 케일 적양배추 방울 양배추 파 버섯(베란다에 키운 것) 냉장고 마늘 구워서 완성했어요 유채꽃 연어 샐러드 레시피 재료 텃밭채소(케일, 쌈 채소, 적양배추, 방울 양배추) 알록달록 미니 파프리카, 훈제연어, 표고버섯 소스 올리브유, 레몬청, 발사믹소스, 소금, 후추, 다진 마늘 조금 만들기 1.쌈채소와 미니파프리카는 적당히 썰어요 2. 케일과 적, 방울 양배추는 끓는 물에 살짝 데쳐서 함께 그릇에 담아요 3. 버섯은 마침 키우고 있어서 몇 개 떼서 마늘과 구웠어요 훈제연어도 그릇에 담고 마지막에 소스 재료 섞은 후 샐러드 위에 뿌리면 완성입니다 ㅎㅎ 아침으로 먹었는데 생각보다 너무 상큼하고 맛있어서 놀랐어요. 유채꽃은 텃밭에 있어서 샐러드에 올려봤는데 너무 이쁘네요 텃밭채소를 보고 농사 제대로 하는 줄 알겠지만 ㅎㅎ 어설픈 도시농부라 새로 봄 채소 심어야 하는데 땅을 이제야 갈아엎어서 남은 ...

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