[카페창업, 커피바설계] HJ카페 매그놀리아

2017년에 효정카페를 오픈하고 1년 정도 운영하고 나서 2019년에는 카페매그놀리아를 오픈하는 책임을 맡게 되어 두번째로 커피바를 설계하고 카페창업을 위한 초도물품을 준비하는 일을 진행하게 되었다. 첫번째 카페를 오픈할 때 수많은 커피바를 구상하고 설계하는 시간을 가져서인지 두번째 카페를 오픈할 때는 수월하게 커피바를 설계하고 빠르게 일을 진행시킬 수 있었다.엑셀도면으로 1차 설계하고 바앤키친의 권오현 실장님이 엑셀도면을 캐드도면으로 변환하는 작업을 하였다. 엑셀도면은 작업공간 및 기기장비의 위치를 설정하는 밑그림이 되기 때문에 캐드도면작업시 꼭 필요한 밑그림이다. 그리고 캐드도면은 작업공간의 실측..........

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