백종원, 유병재의 꽈리고추 잔치국수 레시피

꽈리고추 국수 Shishito pepper noodle soup TV에 나온 음식은 볼 때는 아! 맛있겠다 아~~ 맛있겠다 하며 당장 먹고 싶은 듯 요란을 피우다가 다음날 되면 어느새 잊혀 다른 것을 먹게 되는데, 개중에 유~독 다음날까지 머리에 맴맴 도는 음식이 있어 꼭 해먹게 돼요. 이번엔 그런 음식이 바로 전참시에서 나온 유병재의 꽈리고추 잔치국수는 (原 만남의 광장 백종원의 꽈리고추국수) 나올 때부터 너무 먹고 싶어서 만들었어요. *계량기준: 종이컵, T=밥숟가락, t=티스푼 꽈리고추 국수 재료 준비와 만들기 분량: 4인분 난이도: 하 조리시간 : 1시간 소면 500원 동전 크기로 4묶음, * 고명 재료 : 꽈리고추 300g, 식용유 2T, 간 소고기 300g, 양파 반 개, 표고버섯 5개, 대파 2뿌리, 고춧가루 3T, 후추 1t, 진간장 2T, 깨소금 1T, 참기름 1T * 육수 재료 : 다시마 20cm*20cm 2장, 바지락 2주먹, 양파 1개, 물 1.5L, 참치액 2...

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