[약초건강] 고수는 소화와 숙면을 도와줘요! 고수의 효능은? With 고수의 부작용은?

안녕하세요. 아로니아조아입니다.

월드컵 경기를 밤늦게까지 야식과 함께 즐기고 있죠? 응원을 하면서 야식을 먹다 보니 조절을 못해서 소화도 잘 안됩니다.

음식의 소화를 돕는 채소가 있는데요, '고수'라고 들어 보셨죠? 삼겹살을 먹을 때 또는 베트남 쌀국수를 먹을 때 고수를 넣습니다.

그런데 독특한 냄새가 나기 때문에 잘 먹지 못하는 사람도 있습니다. '고수'만큼 호불호가 분명하게 갈리는 채소는 없습니다.

오늘은 음식의 소화를 돕는 고수의 효능과 고수의 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 고수(호유)는 로마인에 의해 유럽에 소개된 후, 육류의 저장을 위해 이용되었습니다.

오늘날 고수는 세계 각국에서 폭넓게 사용되고 있는데, 특히 태국, 인도, 중국과 유럽에서 많이 사용합니다. 독특한 향이 나고 비린내를 없애는 .....

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