양파의 효능은? 양파의 효능을 가득 담은 양파효소 만드는법 With 양파의 부작용은?


양파의 효능은? 양파의 효능을 가득 담은 양파효소 만드는법 With 양파의 부작용은?

안녕하세요. 아로니아조아입니다.

양파는 혈액 내 불필요한 지방이나 콜레스테롤을 배출시켜 주고, 혈압을 내리는 작용을 하는데, 최근 인기를 얻고 있는 효소 가운데 하나가 바로 양파 효소입니다. 또한 양파의 매운맛은 열과 만나면 단맛으로 변하는 특징 때문에 중국요리에 없어서는 안 될 요리 재료입니다.

오늘 점심은 양파가 듬뿍 들어가는 중화요리를 먹어볼까요? 우리 음식의 대표적인 양념 채소 중 하나인 양파는 알싸한 매운맛과 단맛이 나는 식재료로 찌개나 볶음, 국, 샐러드, 전 등 무궁무진한 활용법을 가지고 있는 채소입니다.

양파는 토마토, 수박과 함께 전 세계적으로 생산량이 많은 3대 채소 중 하나로 꼽히고 있으며, 고대 이집트에서는 노동자들의 원기를 북돋아주는 음식으로 여겨졌다고 합니다. 원산지는 서아시아로.....


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