아쿠아팟차 만들었어요!

쉽게 아쿠아 팟차 만드는 방법!~ -재 료-생선 2 조각 바지락 10 개 정도 화이트 와인 200ml 소금 약간 후추 약간 마늘 1쪽 토마토 (방울 토마토 나 파프리카 등을 추천해요.) 월계수잎 1장 케이 퍼 (있는 경우 1큰술) 파슬리 1. 생선에 소금과 후추를 뿌려서 10 분 놓아 둔다. 2. 넉넉히 올리브오일과 마늘을 넣어 천천히 가열하고, 마늘 냄새가 기름에 베이면 마늘을 따로 옮긴다. 3. 생선을 종이 타월로 수분을 닦아, 넣는다. (껍질이있는 경우 껍질째 굽기) 양면을 살짝 구우면, 바지락, 토마토, 따로 옮긴 마늘, 화이트 와인을 넣고 가열하며 알코올를 날려 버린다. (케이 퍼, 올리브 등이 있으면 이때 넣는다.) 4. 월계수 잎를 넣고..........

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