용인의 만두를 포스팅 하다보니 자연스레 생각나는 만두 맛집들. 그 중 여우부인의 손에 꼽는 만두집 중 하나인 수원 팔달문(남문)의 [연밀] 이다. [수원 팔달문(남문) 맛집] 연밀 진짜 중국식 만두를 먹고 싶으면 수원 팔달문(남문)의 [연밀] 을 가면 된다. 몇 번을 가야지 하면서 기회가... m.blog.naver.com [연밀] 하면 생각나는 파란접시와 중국식 짜샤이, 까만 중국흑식초다. 고추기름과 흑식초의 조합, 아무튼 소스가 맛있다. [연밀] 에 오면 주문하지 않을 수 없는 '고기육즙만두' 다. 이제 9,000원으로 금액이 좀 올랐다. 딘타이펑의 '샤오롱바오' 와 견주어도 밀리지 않을 [연밀] 의 '고기육즙만두' 이 찰랑한 만두피, 사진으로도 느껴진다. 저 만두 주머니 안에 호로록 할 수 있는 육즙이 싹 들어있다. [연밀] 의 '고기육즙만두' 가 가끔 생각나는게 이런 이유겠지. 안에 촉촉한거 봐. 저게 돼지기름? 아무튼 그런 걸 넣는거라던데. 뭐 어떤 걸 넣든지 먹지 못할 게...
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