귤 치즈 카나페 만들기 천혜향 치즈 카나페 레시피 핑거푸드 파티 요리

*오늘의 요약* 귤 치즈 카나페를 만들 때 요점은 크기가 모든 재료를 다 쌓았을 때 한입에 들어갈 수 있도록 부분 부분의 재료들을 작게 만들어야 해요 카나페는 프랑스에서 유래되어 주로 칵테일이나 양주 안주로 파티할 때 그냥 도구 없이 손으로 집어먹을 수 있도록 만들었던 핑거푸드입니다 또한 파티의 식전 요리로써 입맛을 돋게 하는 음식이기도 하지만 예쁘고 앙증맞게 만들어서 눈으로도 식욕을 자극하게 하는 역할을 합니다 그래서 카나페는 작고 앙증맞게 한입에 들어갈 수 있는 크기로 만듭니다 안녕하세요 새롬입니다 오늘은 파티 요리 카나페를 만들어 볼 텐데요 카나페의 재료는 너무나 다양해서 어떤 재료든 예쁜 카나페를 만들 수 있지요 저는 오늘 귤 치즈 카나페를 만들어 보려고 합니다 제일 밑에는 식빵을 하트 모양 쿠키 틀로 떠내고 그 위에 봄동을 병뚜껑으로 찍어내어서 깔고 그 위에 슬라이스 치즈를 조각내어 올려줍니다 또 맛의 조화도 중요하지요 슬라이스치즈 위에는 딸기잼과 리코타치즈에 우유와 꿀을 ...

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