크래미 양파 샐러드 만들기 즉석 배 소스 만드는 법

*오늘의 요약* 크래미 양파 샐러드를 만들 때 제일 중요한 점은 배 소스를 만드는 것인데요 배에 식초, 꿀, 소금, 마요네즈 홀 그레인머스터드, 통깨, 오일을 갈아서 즉석 소스를 만들어 야채에 버무려줍니다 모든 야채를 배 소스에 버무린 뒤에 완성 접시에 샐러드를 담고 어린잎 채소는 너무 여리기 때문에 샐러드 위에 얹어서 샐러드를 완성합니다 안녕하세요 새롬입니다 5월은 참 푸르릅니다 온갖 채소와 과일들이 나오고 우리의 마음도 풍성하고 식탁도 풍성해집니다 푸릇푸릇 한 잎채소들은 뜨거운 여름의 태양에 덜 노출되어서 푸르지만 아직은 여리고 부드러움이 남아있는 때입니다 저는 개인적으로 5월에 나오는 채소가 가장 맛있습니다 그 부드러움 때문이지요 오늘 5월의 여러 가지 야채들로 배 소스로 버무린 크래미 양파 샐러드를 해볼게요 단맛이 나는 보라색 양파를 채 썰어서 물에 담가 약간의 매운맛을 빼고 크래미를 찢어서 몇 가지 야채들과 배 소스로 버무립니다 샐러드에는 여러 가지 소스를 뿌려서 드시는데요...

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