*오늘의 요약* 딸기에이드를 만들 때 요점은 딸기청의 비율인데요 딸기와 설탕을 1:1로 하여 딸기청을 만듭니다 얼음을 얼릴 때는 데커레이션을 하기 위해 딸기와 봄동 잎을 하트로 오려서 조그만 용기에 담고 물을 부어서 얼음을 얼립니다 안녕하세요 새롬입니다 봄이 오면서 기온이 하루가 다르게 오르고 있어요 오늘 낮에는 살짝 덥기까지 하더라고요 산책을 하니 갈증도 조금 납니다 시원한 음료가 그리워집니다 마침 딸기청도 있어서 딸기에이드를 시원하게 만들어볼까 합니다 딸기청을 유리컵 밑에 붓고요 얼음을 조금 채운 뒤 위의 얼음을 조금 장식을 하기 위해 딸기와 봄동 잎에 물을 부어 특별한 얼음으로얼렸어요 딸기에이드에는 민트나 타임을 장식으로 하면 예쁘지만 갑자기 구할 수가 없어서 봄동 잎을 오려서 딸기와 같이 예쁜 얼음을 장식합니다 그리고 당분이 들어있지 않는 탄산수를 부었어요 톡 쏘는 것이 만들어 먹어보니 참 시원하고 상큼합니다 지금 눈과 입이 즐거운 딸기에이드 만들기를 시작합니다 재료 딸기청 ...
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