식사 대용 감자수프 만들기 깔끔한 감자스프 만드는 법

*오늘의 요약* 감자수프를 만들 때 요점은 감자를 물에 먼저 삶아서 양파와 같이 버터에 볶아주는 것이 감자수프의 풍미를 좋게 합니다 감자가 삶아지지 않고 우유를 부어 끓이면서 감자가 삶아지게 된다면 우유가 지나치게 끓게 되어 고소함이 감소합니다 안녕하세요 새롬입니다 오늘은 식사 대용으로 즐길 수 있는 감자수프를 만들어 볼게요 빵과 함께 드시면 한 끼 식사로 전혀 손색없는 감자수프예요 요즘 하우스 햇감자가 참 많이 나와요 포슬포슬한 것이 너무 맛있더라고요 감자는 열이 가해져도 감자의 비타민 C는 잘 파괴가 되지 않는 영양 많은 채소이지요 오늘 감자수프는 양파와 감자와 우유의 조합이 맛에 잘 살아날 수 있도록 고소하면서도 느끼하지 않은 깔끔한 맛이 나도록 조리를 해볼 거예요 지금 식사 대용 감자수프 만들기를 시작합니다 재료 감자 400 g 양파 작은 것 1 개 우유 3 컵 버터 15 g 소금 조금 설탕 1 작은 술 만드는 법 감자는 껍질을 깎아서 준비합니다 감자를 잘 익도록 납작하게 썰...

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