소고기 야채 유부초밥 만들기 간편 도시락 유부 요리 단촛물 비율

*오늘의 요약* 소고기 야채 유부초밥을 만들 때 요점은 소고기는 양념에 살짝 절이고 야채는 잘게 다지고 볶아서 식혀줍니다 고슬고슬하게 지은 따끈한 밥에 단촛물과 볶아서 식힌 소고기와 야채를 섞어서 소고기 야채밥을 만들어 유부에 싸줍니다 간은 단촛물과 유부에 간이 되어있기 때문에 소고기를 절일 때 약간의 소금 간만 해줍니다 안녕하세요 새롬입니다 매일 음식을 만들지만 때로는 간편 음식이 좋아질 때가 있어요 요즘 너무 더워서 지지고 볶고 하기 힘이 드니까 저도 오늘 시판되는 유부초밥 재료에 소고기와 야채만 볶아서 유부초밥을 해보려고 합니다 간단하게 만들 수 있어서 좋기도 하지만 맛도 있지요 초밥 종류에는 단촛물이 들어가지요 저는 시판 재료로 만들어진 단촛물을 사용하지만 집에서 만든다면 식초 설탕 소금의 비율을 2:1:0.3의 비율로 한번 끓이고 식혀서 초밥을 만들면 간과 단맛 신맛의 비율이 가장 적당합니다 요즘 같은 무더위에 초밥이 좋은 이유가 있지요 식초가 들어가기 때문에 식초의 살균작...

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