건강식 토마토 스파게티 만들기 토마토홀과 생 토마토 반반 파스타 소스 만들기

*오늘의 요약* 토마토 스파게티를 만들 때 요점은 토마토홀과 생 토마토를 반반씩 섞어서 소스를 만들면 생 토마토만 했을때의 신맛은 줄어들고 토마토홀의 단맛과 붉은색은 더해져서 맛있는 소스가 됩니다 소스를 만들 때는 올리브유에 마늘과 양파를 먼저 볶은 뒤에 토마토와 새우를 넣고 볶아주면서 월계수잎과 바질을 넣어서 소스를 볶아줍니다 안녕하세요 새롬입니다 며칠 전 토마토를 한 박스 사 왔는데요 오늘 보니 빨갛게 잘 익어가네요 빨간 토마토를 보면 저는 스파게티가 생각납니다 가끔씩 해서 먹으면 또 색다른 별미로 즐길 수 있거든요 오늘 건강식 토마토 스파게티를 맛있게 만들어볼게요 토마토 스파게티 소스를 만들 때는 보통 생 토마토로 많이 하시지만 저는 생 토마토 만으로는 충분하게 토마토가 빨갛게 익어서 숙성된 맛이 나지 않았어요 생 토마토가 신맛이 좀 많이 나기도 해서 토마토홀과 반반씩 소스를 만드니까 단맛도 증가하면서 맛이 좀 풍부해지더라고요 토마토홀은 캔안에 들어서 시판되고 있는 이태리산 토...

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