닭꼬치 오븐구이 만들기 냉동 닭 가슴살로 닭꼬치 만들기

*오늘의 요약* 닭꼬치를 만들 때 요점은 냉동 닭 가슴살을 해동하고 양념장을 만들어서 양념장의 1/3은 닭 가슴살에 부어서 재우고 꼬치에 야채와 닭고기를 번갈아가며 끼운 다음 양념장의 1/3을 골고루 발라줍니다 200도의 예열된 오븐에서 20분간 굽고 중간에 꺼내어서 남은 양념장 1/3을 전체적으로 한 번 더 바르고 뒤집어서 15분간 더 구워줍니다 안녕하세요 새롬입니다 오늘은 냉동 닭 가슴살로 닭꼬치 오븐구이를 해볼게요 굳이 닭꼬치를 생닭으로 하지 않더라도 냉동 닭 가슴살 만으로도 맛있게 양념에 재웠다가 여러 야채들과 꼬치로 만들어서 오븐에 구워서 먹으면 맛있습니다 꼬치요리는 숯불에 구워서 주로 드시지만 오븐으로도 맛있게 구워진 닭꼬치구이를 즐길 수 있어요 저는 항상 냉동 닭 가슴살을 냉동실에 비축해두고 요렇게 닭꼬치도 만들고 닭죽도 끓이고 샐러드도 만들고 많이 활용합니다 닭 가슴살이라 퍽퍽하고 맛이 없을 것 같지만 그렇지 않아요 양념할 때 식용유 1 큰 술을 양념장에 넣어서 닭꼬치...

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