[분당 맛집] 수내동 금호행복시장 미식당, 줄 서서 먹는 시장 쌀국수

쌀국수는 쇠고기나 닭고기 등으로 국물을 내고, 쌀국수를 넣어 먹는 베트남의 대표적인 서민 음식입니다. 베트남 북부의 하노이 음식이었지만, 베트남 전쟁 기간 동안 보트피플들이 세계 여러 나라로 피난하면서 자연스럽게 세계화가 되었다고 합니다. 제가 우리나라에서 쌀국수를 처음 먹어본 것은 90년대 후반에 강남역 근처에 있던 베트남 레스토랑이었던 것으로 기억합니다. 상당히 고급화된 음식점이었는데 실제 베트남에서는 여전히 서민 음식으로 사랑받고 있죠. 베트남 나짱 시내의 유명한 쌀국수 집 '퍼홍'입니다. 실제 베트남에는 이런 분위기의 쌀국수집이 일반적이지만 우리나라에서는 이보다 조금 더 고급 음식으로 소비되고 있는 것 같습니다. 40 Lê Thánh Tôn, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa 650000 베트남 40 Lê Thánh Tôn, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa 650000 베트남 현지 분위기는 아니지만 그래도 베트남 쌀국수는 시장 같은 분...

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