겨울 제철나물 추천

안녕하세요! 나물인입니다. 아직은 봄이 오기 전, 춥디 추운 1월에 겨울제철 나물을 추천드리려해요! 사실 겨울에만 맛있는, 겨울에 나는 나물은 많지 않아요! 겨울 제철 나물은 겨울에 필요한 영양소가 가득한 겨울에도 맛있는 나물을 말해요! 싱싱한 봄나물이 나오기 전, 영양소를 듬뿍 간직하고 있는 나물을 통해 겨울을 준비해볼까요? 겨울 추천 나물 1. 연근 겨울에는 잎은 시들지만, 뿌리는 겨울을 버텨내기 위해 영양소를 가득 간직하고 있어요! 겨울에는 따뜻한 국물을 많이 섭취하는데, 그러다보면 나트륨 섭취량도 자연스럽게 늘어나요. 연근에는 칼륨이 풍부하게 들어있어, 나트륨 배출을 돕고, 풍부한 섬유질로 소화를 도와요! 풍부한 비타민 C는 감기같은 호흡기질환을 예방하는 효과도 있어요. 아작아작 식감 좋은 연근 조림으로 즐겨보세요! 겨울 추천 나물 2. 곤드레 곤드레는 대표적인 겨울 보양식이에요! 옛날부터 늦봄~초여름에 채취한 곤드레를 잘 말려서 겨울에 먹었어요! 정식명칭은 고려엉겅퀴라고 하...

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