편스토랑 된장무장아찌 정상훈 레시피 들기름묵은지무침 만드는법 광주식오리탕 레시피 차예련 강된장케일쌈밥 모시조개시금치된장국 120회 0325방송

편스토랑 정상훈 된장무장아찌 들기름묵은지무침 광주식오리탕 레시피 120회 0325방송 - 된장 무장아찌 레시피 재료 : 무700g, 올리고당 100ml, 간장 100ml, 대파 20g, 된장 130g, 들기름 2T, 고춧가루 0.5T, 다진 마늘 1T 0. 재료 손질 ① 무 700g의 껍질을 벗기고 채 썰어준다. ② 된장 130g, 간장 100ml, 올리고당 100ml를 섞어준 뒤 채망에 곱게 걸러준다. ③ 대파 20g을 송송 썬다. 1. 채 썬 무에 된장 양념을 넣고 버무린 뒤 1시간 동안 절여준다. (*이때, 물을 담은 냄비를 위에 얹어주면 고루 절일 수 있습니다.) 2. 된장 양념에 절여둔 무의 물기를 꽉 짜준다. 3. 팬에 무, 들기름 2T, 고춧가루 0.5T, 다진 마늘 1T를 넣고 강불에 3분..

원문링크 : 편스토랑 된장무장아찌 정상훈 레시피 들기름묵은지무침 만드는법 광주식오리탕 레시피 차예련 강된장케일쌈밥 모시조개시금치된장국 120회 0325방송