수미네반찬 (할배특집 2주차) 육젓호박볶음과 오이무침 & 오징어덮밥 레시피 만드는 법 69회 9월 25일 방송

수미네반찬 (할배특집 2주차) 육젓호박볶음과 오이무침 & 오징어덮밥 레시피 만드는 법 69회 9월 25일 방송 독거남을 위한 2주차 요리 수업 시작~한층 업그레이드된 중급 반찬 도전기!수미네반찬 최고 인기 반찬! 육젓호박볶음 김수미의 육젓호박볶음 레시피재료 : 조선호박, 육젓, 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨 조선호박 : 우리나라 재래호박으로 애호박에 비해 과육이 부드럽고 단맛이 강하다.육젓 : 6월에 잡은 새우로 담근 젓이며 살이 통통하여 새우젓 가운데 가장 상등품으로 여겨진다. 1. 조선호박 3개를 세로로 반잘라 못난게 썬다. 2. 팬을 놓고 불을 껴고, 물을 약간만 붓는다. 3. 물이 끓으면 호박을 넣고 볶는다. 4. 다진마늘 1큰술을 골고루 넣어 익히고, 육젓 완전 크게 1큰술로 간을 한다.5..

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