장어 구이 집에서도 너무 맛있는 장어구이 만들기~

안녕하세요 어제는 잘 지내셨죠~^^~ 가을이라 그런지 뭔가 자꾸 먹고 싶어지네요 먹고 싶은 것은 바로 바로 . . . . . 장어구이를 만들어 봤어요 집에서도 너무 맛있게 해 먹어야죠. 고려인삼유통 6년근 고려홍삼정 GOLD + 쇼핑백 COUPANG link.coupang.com 며칠전에 사둔 장어가 있어서 만들었어요 손질해둔 장어에 소금 기름장하여 칠해두세요. 잠시두고 파를 채썰어야 겠어요. . . . 채썬 파는 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두세요. 30분후에 야채탈수기로 돌려주세요. . . . . 뒷면 부터 구워 앞뒤 구워지면 장어를 잘라서 데리야기소스 부어주고 생강도 약간 넣어 주세요 조금 많이 넣어도 괜찮아요. . . 중약불에서 졸여주세요 이렇게 바싹 조려주세요. 그래야 맛있어요. 생강향도 살짝 베이고 . . . . . . 탈수시킨 파를 접시에 프랜팅 해주세요. 생강도 있으면 더 좋아요 파 위에 가지런히 담아주세요 ~ ~ ~ 색깔 쥑이죠. 파와 같이 먹으면 맛있어요 너~무 맛있...

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