음식점업 면세 계산서 안 챙기고 부가세 폭탄?

안녕하세요 올바른 세무대리인의 기준을 제시하는 다봄세무회계 대표세무사 이진석 입니다. 혹시 사장님께서는 부가세 신고시 세금이 항상 많이 나온다고 느끼시나요? 다봄에서 현재 기장관리를 맡고있는 "ooo 일식점"의 사례를 통해 알아보려고 하는데요. 현재는 다봄에서 열심히 관리를 하고 있는 업체이지만 그전에는 부가세 및 종합소득세 신고기간마다 세무사 사무실에 신고대리를 맡겨서 세금신고를 하고계셨던 상황이었습니다. 저에게 세무상담을 오셔서 하신말씀중에 이번 포스팅과 연관되어 가장 핵심적으로 말씀하신 사항을 정리해서 말씀드리면 다음과 같습니다. 1.수산물을 항상 시장에서 구입하는데 이건 부가세 절세에 도움이 안되나요? 2. 수산물과 마찬가지로 정육점에서 정육을 구입합니다. 이건 부가세 절세에 도움이 안되나요? 3. 통장을 확인해보면 들어온 돈보다 나간돈이 항상 많아요. 근데 왜 부가세 신고를 하면 항상 세금이 친구 사업장보다 많이 나오나요? 부가세 및 종합소득세에 대해 그간 신고된 내역 및 ...