세대를 전승하는 맛


세대를 전승하는 맛

“엄마 시래깃국 맛있어!” 그 후 엄마는 시래깃국을 일주일 동안 끓였다. “엄마는 매일 먹으면 안 물려?” “맛있으면 계속 먹고 싶지.” ‘나는 지겨운걸.’ 어느 날 무슨 바람으로 복숭아, 사과, 당근, 바나나 케이크를 연속 4일로 구워냈다. 이런 내가 너무 한 것 같아서 불평을 방지 삼아 남편에게 말했다. “내게는 유행이란 게 있어. 이렇게 케이크를 열심히 구울 때 많이 먹어둬. 어느 순간 내가 피자만 구워댈지도 모르고, 또 어느 날은 국수만 주구 창창 먹일지도 몰라.” 엄마 딸은 못 속이는 법.상추가 싱싱하게 자라는 한 여름, 엄마는 저녁에 된장을 끓였다. 늘 먹는 된장, 새로울 것은 없지만, 이번에는 양푼이를 꺼냈다. 뭐 하..........

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