카페창업 어떻게 할것인가?(개인편)

https://youtu.be/cm-6N4xMEuo 카페창업 방황할지 올라갈지는 준비에 달려있다 프차가 아닌 개인카페를 하면 우선 말리고 싶다 엄마가 하라해서 망하고 아빠가 건물주라망하고 헤어진여친이 보고싶어 망하고 그렇게 카페차리고 망한 사람이 일렬종대로 연병장 두바뀌다 이미 도심속 저가커피는 포화상태고 좋은상권은 스벅과 다른 대형프차가 삼킨상황이다 카페창업은 모든 창업이 말해주든 경험과 준비가 중요하다 신도시나 상권초기 내지는 특수상권을 노리고 수도권이 아닌 지방이나 관광지가 오히려 경쟁력을 갖출수있다 평수역시 50평대로 중형이상이 카페창업으로 가야한다 1. 로스팅카페 베이커리카페 뭐든지 수익구조가 중요하다 일매출 100을 아메리카노 3000원에 팔기위해선 200잔을 팔아야 된다 매일 200명방문은 말처럼 쉬운것이 아니다 결국 습관적으로 올때까지 물흐름처럼 적정 위치가 요구되는데 문제는 돈벌게 내버려두지 않는다는것이다 한집 걸러 또 생기는것이 카페다 창업시 매출이 실제 어디까지에...

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