집들이 선물 : 월넛(호두), 히노키(편백) 도마

북미산 블랙 월넛 반제품을 구매하여, 대패질과 샌딩 작업으로 멋진 도마를 만들었습니다. 도마 크기는 390x240x22mm입니다. 샌딩은 120, 400, 800빵으로 했습니다. 각 모서리도 샌딩으로 둥글렸습니다. 월넛은 나이테 모양이 불꽃처럼 퍼져나가는 것이 좋습니다. 가정에 좋은 기운을 넣는다는 이야기가 있습니 다. 원목에 오일을 바르면 불꽃 모양이 선명하게 나타납니 다. 먼저 샌딩을 하였습니다. 히노키(편백)입니다. 사이즈는 340x150x25mm입니다. 잘 만들어 초밥용 도마로 이용할 계획입니다. 도마발 4개 달 겁니다. 하워드 부처 블락, 커팅 보드 오일과 컨디셔너입니다. 2회에 걸쳐 커팅 보드 오일을 충분히 발라줍니다. 20-30분 지나면 도마 표면에 오일 흔적이 남습니다. 키친타월로 깨끗이 닦아내고, 건조에 들어갑니다. 하루 정도 말립니다. 1차 도장이 건조된 후, 2차로 컨디셔너로 마감합니다. 맨손이나 키친타월로 도마 표면에 코팅합니다. 30분 후, 도마 표면은 깨끗하...

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