김장철 시기,김치 효능을 알고 건강하게 담아봅시다!

안녕하세요, 오늘은 우리 나라의 대표적인 발효식품인 '김치'에 대해 알아보려고 합니다. 특히 이 글에서는 김장철시기가 돌아왔다는 점, 김치의 효능에 대해 알아보며,건강하게 김치를 담아봅시다!

김장철 시기 김장은 하루 평균기온 4이하이고 , 하루 최저 기온이 0이하로 유지될때가 적당합니다.보통 지역마다 조금다른데 중부지방은 10월말에서 11월 중순쯤에 하고 기온이 상대적으로 따뜻한 남부지방은 매년 11월 말에서부터 12월 초사이에 걸쳐 이루어집니다. 올해는 지구온난화 기온상승 때문에 시기가 조금 늦춰졌습니다.

그리고 지금 이 시기는 배추와 무가 가장 맛있어지는 시기고 겨울철 보관에 적합한 환경이기 때문입니다. 김치 효능 그러면 이제 김치의 효능에 대해 알아봅시다.

김치는 다양한 건강 효능을 가지고 있습.....

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