장수하려면 삼시세끼 중 무엇이 중요할까?

장수하려면 삼시세끼 중 무엇이 중요할까? 입력2024.02.03.

오전 2:01 이한나 기자 photo 게티 이미지 건강하게 장수하는 비결은 아침 식사에서 비롯된다. 세계에서 100세 이상 장수 노인이 거주하는 지역으로 집계되는 이른바 "블루존"에 사는 사람들은 하루 중 첫끼로 볼 수 있는 아침식사에서 간단한 원칙을 고수한다.

연구진들은 아침 식사로 하루 평균 칼로리 정도를 미리 섭취하면 100까지 살 수 있다는 사실을 발견했다. 연구진들은 "아침은 왕처럼, 점심은 왕자처럼, 저녁은 거지처럼"을 담은 식단을 고수할 것을 제안했다.

블루존은 그리스의 이카리아, 일본의 오키나와, 이탈리아의 사르디냐, 캘리포니아의 로마 린다, 코스타리카의 니코야 반도가 포함된다. tysonbrand, 출처 Unsplash 지역에 따라 식단은 다 다르지만 대부분 야채, 과일, 콩류, 견과류, 불포화 지방, 통곡물과 최소한의 육류 등으로 식사의 균형을 맞추고 있다.

니코야 반도 거주민들은 아침 식사로 단백...

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