생강효능 쪄서 말리면 효과가 10배 증가한다

안녕하세요 오늘은 동양뿐만 아니라 서양에서도 건강식품으로 여겨지고 있는 생강에 대해 알아볼까 합니다 16세기 영국에서 패스트가 유행했을 때 헨리 8세가 생강을 먹는 사람은 죽지 않는다는 이야기를 들은 후 런던 시장에서 생강으로 만든 빵을 보급하도록 지시했다는 이야기가 있습니다 생강은 매운맛과 특유의 알싸한 향으로 호불호가 갈리는 식품인데요 생강속 알싸한 향과 맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성문은 염증을 일으키는 체내 효소를 억제하고 염증을 완화해 줍니다 쇼가올 성분은 특히 활성산소에 의한 유전자 손상을 차단하는데 도움을 주는데 생강을 쪄서 말리면 그 효과가 10배가 증가한다는 사실~ 생강효능으로 성질은 따뜻하며 맵고 독이 없으며 오래 써도 헤롭지 않습니다 약리 작용으로 위액분비 촉진, 소화력 증진, 심장흥분..

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