와플만들기 1 - 패션후르츠 청이랑 망고 쨈 올려서~

와플 믹스를 인터넷으로 주문할려고 보니 #아메리칸와플믹스 도 있고 #벨기에와플믹스 도 있더라고...둘의 차이를 검색해보니 벨기에 와플믹스는 이스트를 사용해서 발효시키고 단맛이 거의 없는 반면 아메리칸와플믹스는 베이킹파우더를 사용하고 당류를 많이 넣어서 와플 자체만으로 달달하다네.단걸 안 좋아하는 나는 당연히 곰표 벨기에와플믹스 를 샀지.포장지에 나와있는 반죽 설명을 보니까 1kg 한봉지 다 넣고 거기에 계란 6개랑 버터 또는 식용유 120ml를 넣고 섞은 다음 약불에서 앞뒤로 2~3분 정도 구우면 된다는데........저걸 다 반죽하면 맨날 와플만 만들어 먹어야 되나??그냥 내맘대로 반죽해야지...ㅎㅎㅎ벨기에와플믹스 1공기..........

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