닭다리살 요리 ~ 주물팬에 닭다리살 볶음 만들기!

요리라고 하니까 쫌 거창해 보이는데.....그냥 돼지고기 고추장 불고기 정도??코스트코 닭다리살 1.5kg이 만 6~7천원 정도 하는 것 같은데 닭볶음탕용에 비하면 비싼 편이지만 양도 많고 무엇보다 닭다리살만 있어서 고추장이나 간장 양념해서 볶으면 정말 맛있어요.저 두팩을 한번에 다 양념에 재워서 먹을 만큼을 제외하고 얼릴거예요. 그 다음에 냉파!!ㅋㅋㅋ고기의 비계를 안좋아하고,치킨 외에 닭고기 껍질은 안좋아하기 때문에 전부 제거해 줄거예요.돼지고기도 그렇고 비계가 조금 들어가야 맛이 좋다는데....저는 싹 잘라냈어요ㅎㅎ<고기 써는 tip>고기를 썰 때는 어떤 고기든지 결 반대방향으로 썰어야 훨씬 부드러워요.닭다리살..........

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