[금성제면소]제천에서 느끼는 일본 감성

금성제면소 충청북도 제천시 금성면 청풍호로 991 금성제면소 월 정기휴무 화-일 11:40-16:00 웨이팅이 필수인 곳이라 오픈시간에 맞춰 달려갔다. 일단 외관부터 일본 감성이 뿜어져 나왔다. 식당 앞 정원도 아기자기하게 잘 가꾸어져 음식을 먹기 전부터 식욕이 솟아났다. 오픈시간에 딱 맞춰서 갔는데 이미 늦었나보다 손님이 다 차있었고 우리는 대기 1번에 이름을 올릴 수 있었다. 오픈시간보다 더 일찍 갔어야 했나보다. 대기명단에 이름 쓰고 나왔을 때만해도 이렇게 한적해서 사진찍으며 기다리고 있는데 몇 분 사이에 갑자기 사람들이 몰려들기 시작하더니 주차공간이 꽉 차버렸다. 우리 차례가 되어서 입장! 실내공간은 넓지도 좁지도 않게 딱 적당해 보였다. 우리는 운 좋게 창가쪽 자리를 배정 받았다. 창 밖으로 보이는 웨이팅 행렬ㅠㅠㅠ 우리가 주문한 돈코츠라멘과 차슈동덮밥(특). 돈코츠라멘은 이 곳의 대표 메뉴라길래 고민 없이 주문했다. 국물을 보면 얼마나 정성을 들여 육수를 만드는지가 느껴진...

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