마약계란장 만들기 마약계란장 한 끼(with 반숙 계란 삶는 시간)

마약계란장 만들기 마약계란장 한 끼 반숙 계란 삶는 시간 마약계란장 만들기 마약계란장 레시피 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 밑반찬이 떨어진 요즘 유통기한이 곧 끝나가는 계란으로 재고처리용 요리를 해볼까합니다 계란말이 계란찜도 좋지만 짭잘한~간장에 푹 담군 계란장을 해볼까합니다 흔히 마약계란장이라고 하는 녀석입니다 : ) *계란삶기* 계란 6개 소금1T 식초 1T *채소* 대파 1뿌리 청양고추 1개 홍고추 1개 양파 1/2개 *간장양념* 다진마늘 1T 고춧가루 0.5 T 진간장 7T 맛술 6T 식초 1T 멸치액젓1T 굴소스 1T 올리고당 2T 물 200ml 후춧가루 1T 1T= 큰 술= 약 15ml 1t=작은 술= 약 5ml 재료준비 1.재료를 용기에 잘 준비해줍시다 2.양파 1/2개를 잘게 다듬는다 3. 대파 한뿌리도 마찬가지로 잘게 썰어준다 4. 청양고추1개, 홍고추 1개도 반으로 갈라 잘게 썰어준다. 조리준비 및 과정 1.유리 볼에 간장소스가 될 재료들을 섞어준다. 1)...

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