한 끼 요리 추천 대패 삼겹살 덮밥 만들기

한 끼 요리 추천 대패 삼겹살 덮밥 만들기 안녕하세요 취미로 요리하는 남자 만득이입니다 오늘의 식사 한 끼 냉장고 털기도 좋은 대패삼겹살 덮밥입니다 집에 먹다 남아 애매~하게 남은 고기들 이럴 때는 덮밥으로 만들어 먹으면 정말 맛있고 냉털할때도 좋은데요 매콤~하고 불향 가득한 삼겹살 덮밥 바로 가볼게요 *재료* 대패삼겹살 300g 냉동 삼겹살 150g 양파 1/2개 표고버섯 4개 청양고추 4개 물 150ml *양념* 고춧가루 3T 고추장 1T 다진 마늘 1T 설탕 1T 올리고당 1T 맛술 2T 굴 소스 1T 쌈장 1t T= 밥숟가락 기준 t= 티스푼 재료 준비 및 조리 과정 1. 양념 만들기 ① 고춧가루 3T, 설탕 1T ② 다진 마늘 1T, 맛술 2T ③ 올리고당 1T, 굴 소스 1T ④ 고추장 1T, 쌈장 1t를 넣고 잘 섞어준다. 2. 팬에 남은 고기들을 노릇노릇하게 잘 구워준다. 3. 허브솔트도 톡톡 뿌려 주고 만들어둔 양념을 넣는다. 4. 손질해둔 양파도 넣어주고 물 150...

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