[파운드 공정] 슈가배터법, 플라워배터법, 올인원법/ 알아두면 유용한 파운드 공정 3가지


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파운드를 만드는 방법 중에서 반죽 공정이 3가지가 넘게 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘은 그중에서 일상에 가장 많이 쓰이는 파운드 제법인 <슈가배터법, 플라워배터법, 올인원법>에 대한 특징들과 전체적인..

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