유아식, 이유식 순두부로 만들면 한그릇 뚝딱!

토담집추어탕 경상북도 포항시 북구 우창서길 14 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 [ 토담집 추어탕 영업시간 AM 11 : 00 ~ PM 09 :00 (마지막 주문 PM 08: 20) 브레이크 타임 PM 03 : 30 ~ 05 : 00 ] 날씨가 쌀쌀해졌다. 사람들의 움직임이 움츠려져서 거리가 조용해졌다. 내가 근무하는 토담집에도 포장하시는 분들이 늘어나고 있다. 집에서 따끈하게 드시겠다는? 몽글몽글 순두부 젊은 부부들이 오시면 식사를 하시고 순두부를 포장해 가신다. 부드럽고 소화가 잘 되니까 아이의 이유식으로, 성장기 자녀들에게도 좋은 식품이라고 하신다. 매일 아침에 전날 저녁부터 불려둔 국산콩으로 가마솥에서 뭉근하게 끓여지면 고소하고 담백한 순두부가 완성!!! 갓 지은 밥과 함께 먹으면 속이 든든하고 건강해진 느낌마저 든다. 순두부의 영양가를 살펴보자 [ 100g당 단백질 약 8∼10g, 탄수화물 약 2∼3g, 지방 100g당 약 2∼5g 이 함유된 고단백, 저지방, 저 탄...

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