짜장만들기 짜장분말로 짜장소스 만들기

짜장만들기 짜장분말로 짜장소스 만들기 오늘은 또 무얼 해먹나 하고 냉장고를 열어보니 얼마 전에 사둔 짜장분말 가루가 있어 짜장 소스를 만들어 보려고 합니다. 바쁜 아침 아이들 밥 비벼 먹고 가기에도 좋아서 시판용 짜장 소스 가끔 구입해두는데 오늘은 직접 만들어 보았어요. 예전에는 춘장으로 만들었었는데 요즘은 분말 형태의 짜장가루로 나오니 전분물을 따로 준비할 필요도 없고 편해요. 짜장소스는 오랜만에 해보는 거라 간조절이 잘못되었었는데 대처법도 같이 알려드릴게요. 짜장만들기 짜장분말로 짜장소스 만들기 그럼 레시피 시작해 볼게요~ 재 료 짜장가루 2/3컵, 식용유, 다진마늘 (1), 다진파 (5), 돼지고기 2컵, 감자2컵 양파3컵, 당근1컵반, 양배추3컵, 후춧가루 약간, 올리고당 (3) (컵=종이컵, ( ) 밥숟가락 기준) 고기와 야채는 취향껏 양을 조절해 주시면 됩니다. 재료의 양에 따라 소스 양도 같이 조절해야 되겠죠!! 1. 궁중팬에 기름을 넉넉하게 두르고 다진마늘, 다진파를 ...

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