무뼈닭발 레시피 매운닭발 안매운 닭발

무뼈닭발 레시피 매운닭발 안매운 닭발 오늘은 오랜만에 무뼈닭발로 볶음을 해보았어요. 야들야들하고 쫄깃한 식감을 첫째가 특히 좋아해요. 시중에서 구입하는 양념된건 너무 매워서 맵찔이인 저나 아이들도 잘 못 먹거든요. 1kg으로 구입해서 매운맛과 안 매운맛 2가지 레시피로 만들어 볼게요. 재 료 매운 : 무뼈닭발 500g, 월계수잎 통후추, 미림이나 소주 2 양 념 : 고춧가루 2, 고추장 1, 굴소스 1, 올리고당 2, 참치액 2, 미림 2, 다진마늘 1, 후춧가루 톡톡, 산들애 0.5, 참기름 1 (계량은 밥숟가락 기준) 안매운 : 무뼈닭발 500g, 월계수잎 통후추, 미림이나 소주 2 양 념 : 간장 1, 굴소스 2, 올리고당 2, 미림 2, 다진마늘 1, 후춧가루 톡톡, 산들애 0.5, 참기름 1 (계량은 밥숟가락 기준) 냉동된 무뼈닭발 1kg짜리였는데 해동하고 보았는데 끝 쪽에 뼈가 제거가 덜된 게 있더라고요. 아이들도 먹을 거라 저 부분까지 꼼꼼하게 제거해 주었어요. 저나 큰...

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