홍국(모나콜린K)과 고지혈증에 대해(feat 콜레스타)

콜레스타 개발담당 연구원K입니다 우리가 고지혈증이라고 하면 중성지방(지질)보다는 바로 LDL(나쁜)콜레스테롤을 걱정합니다 왜냐하면 LDL콜레스테롤이 심근경색이나 뇌경색을 일으키는 동맥경화의 주 요인이기 때문이죠 이 LDL을 낮추는 대표적인 영양소가 바로 홍국(紅穀) 추출물입니다 아시다시피, 대표적인 콜레스테롤 의약품이 스타틴입니다 이 스타틴이 홍국에서 시작되서 개발되었기 때문에 홍국을 천연스타틴이라고도 부릅니다 국내 식약처에서도 이런 홍국을 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 기능성 성분으로 분류를 하고 있습니다 붉은쌀 홍국은 Red Yeast Rice라고도 하며 백미에 빨간 곰팡이인 Monascus purpureus를 발효시킨 것입니다. 발효 과정에서 유용한 화합물들이 생성되는데, 이 중 하나가 모나콜린K라는 성분입니다 모나콜린 K는 스타틴계열의 화합물로 콜레스테롤 합성을 억제하는 작용을 하는 홍국의 실질적인 성분입니다 콜레스테롤 기능성 원료는 수 없이 많지만 홍국이 가장 효과적...