연잎밥, 말하자면 고급형 햇반!

연잎밥이라는 걸 아직 안 먹어봤다면 꼬옥 시도해보시길! 회사에서 점심시간에 이거 먹어보라며 줬던 분에게 새삼 고맙게 아직도 생각하고 있다~ 말하자면 고급형 햇반이라고 해도 될 정도로 그냥 해동해서 전자렌지 돌리면 그만인데 완전 고급지고 영양가도 좋은 음식이다. 개당 4~5천원 꼴이니 실제로 고급진 밥이다. 이렇게 하나씩 연옆에 싸인 밥이 다시 한번 개별포장까지 되어 있는데 이대로 살짝 비닐을 뜯어서 전자레인지 돌려도 되고 나는 그냥 연잎밥을 꺼내어서 우리집 기준 3분 돌리니까 적당했다. 물론 그 전에 1시간 정도 냉동실에서 꺼내두었다. 아! 진심 연잎향이 이런 거구나! 느껴지게 행복한 순간! 이순미 연잎밥 최고! 이거 진짜 몇년 전 회사 점심시간에 같이 꺼내서 먹을 때 엄청 감동했더랬다! 연뿌리라고 부르던, 저 동글동글한 것이 우선 보이는데 옥수수며 밤 등등, 잡곡이 많이도 들었다. 그래서 아, 이거 다음에 언니님과 캠핑 갈때 고급형 햇반이다!라며 짜안!하고 챙겨가야지! 찹쌀과 잡곡...

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