[경매사 일일보고] 8월 25일자 가락시장 "영양부추" 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 날씨 영향으로 작황부진과 추석명절이 다가 오면서 출하조절 등으로 전체적인 채소 반입량이 늘지 않고 있습니다. 다만, 낮에는 덥지만 저녁부터는 선선해지면서 엽채류 물량이 늘고 있습니다. 다만, 부추는 물량이 늘지 않고 있는데요, 오늘 경매는 어땠는지, 8월 25일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 반입량 소폭 증가했습니다! 전일대비 2톤 증가한 60톤 반입되었습니다. 쫑대작업으로 작업량이 제대로 나오고 있지 못하고 있는데요, 2~3주 동안은 이런 현상이 진행될 듯합니다. 저녁은 선선하지만, 낮에 폭염이 심해 작업하기가 굉장히 어려운 상황이어서 최근 60톤을 기준으로 등락을 거듭하하고 있습니다. 대형산지 위주 물량이 증가했습니다! 대형 산지인 이천과 양평지역 제외하고는 대부분 지역은 전일과 비슷하거나, 소폭 감소를 보였습니다. 쫑대가 많이 나오면서 물량이 늘지 못하고 있습니다. 다만, 대형 농가가 ...

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