[가락시장 소식] 5월 1일부터 부추 경매시작시간이 5분 앞당겨집니다!

안녕하십니까? 가락시장에서 농산물 경매를 하면서 경매동향과 유통정보를 신속하고, 빠르게 전달해드리는 "가락시장이박사" 입니다. 현재 가락시장은 5월을 맞이하여 반입량되는 농산물 물량이 눈에 띠게 증가하고 있는데요, 특히, 그동안 겨울동안 출하되었던 출하지역 물량이 감소하는 반면, 이제 본격적으로 출하되는 하절기 출하지역으로 산지교체가 활발하게 이뤄지고 있습니다. 이에 맞춰 경매시작 시간이 바뀌는 품목이 생겨나고 있는데요, 그 중 대표적인 품목이 제가 경매하고 있는 "부추" 입니다. 가락시장 품목별 경매시작 시간 현황 국내 최대 농산물 도매시장인 가락시장에서는 업무규정으로 각 품목별 경매시작 시간을 정해놓았습니다. 왜냐하면, 경매시작 시간을 정해놓지 않으면, 각 품목별 유통 및 물류동선이 겹치면서 효율적인 농산물 분산과 유통이 되지 않기 때문입니다. 과일의 경우 새벽경매(새벽2시 시작)와 오전경매(오전8시 시작)으로 구분되어 있습니다. 반면, 채소의 경우에는 다양한 품목이 경매되기 때...

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