커피 지도 - 커피 생산지별 특징

커피 지도 및 커피생산지별 특징 등 커피관련 주요 부분에 대해 알아봅니다. 커피 지도 (이미지를 클릭하시면 원본크기로 볼 수 있음) 커피 생산지별 특징 국 가 명 생 산 지 역 대표 커피 아프리카 (Africa) 에티오피아(Ethiopia) 하라(Harrar) 하라(Harrar) 에가체프(Yirgacheffee) 에가체프(Yirgacheffee) 시다모(Sidamo) 시다모(Sidamo) 짐마(Djimmah) 짐마(Djimmah) 리무(Limmu) 리무(Limmu) 특징 아라비카 커피(Arabica Coffee)의 원산지로 '커피의 고향'으로 알려져 있으며, 아프리카 최대의 커피 생산국이다. 적도의 고지대에 있어 천혜의 커피 재배 환경을 갖고 있지만, 열악한 자본과 낙후된 시설 때문에 전통적인 유기농법과 그늘경작법(Shading), 건식법(Dry Method)으로 커피를 재배한다. 1972년 이후에는 습식법(Wet Method)이 도입되어 대형공장들이 생겨났으며, 수출용 고급...

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