술을 지혜롭게 마시는 법

연말 술자리가 한창이다. 약속 하나를 끝냈나 싶으면 하루걸러 또 다른 술 약속이 기다리고 있다. 더구나 요즘 소주들은 도수가 낮아져 더 많이 마시기 때문에 다음날 아침 그 어느 때보다 힘든 건 당연지사다. 맘 놓고 마셨다가 다음날 숙취로 고생하지 않으려면 적당히 음주하고, 또 좋은 분위기에서 술을 마시는 요령이 필요하다. 이젠 술을 마실 때도 몸을 생각하며 지혜롭게 마시는 법을 알아야 한다. 술을 요령 있게 마신다면 다음날 숙취는 물론 건강까지 챙길 수 있다. 술 마시기 전 간단한 식사를 한다 음식물이 위 내에 들어 있는 상태에서 술을 마시면 알코올이 위벽에 직접 접촉하는 것을 막아준다. 알코올이 위벽에 직접 닿지 않아 위 점막을 보호해주고, 흡수를 지연시켜 간장이 알코올을 해독하는 부담을 줄여줄 수 있다. 식사를 해 복부 팽만감을 높여서 안주에 손이 덜 가게 하고, 위에서 알코올 섭취를 줄일 수 있게 한다. 빈속일 경우 알코올은 대부분 위에서 흡수돼 간으로 전달되지만 위 안에 음...

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