레벨링(드립)

레벨링(드립)편안하고 쉬운 것을 찾는 시대입니다. 불과 10년 전과 비교해 보아도 우리는 비교할 수 없이 편리한 삶을 살고 있습니다. 편안한 삶은 더 많은 시간의 여유를 가져다줍니다. 현실은 그렇지 못합니다. 사람들은 여전히 더 바쁘고, 오히려 쉴만한 시간은 더 없어집니다. 여유를 찾고 맛을 음미하는 커피도 더 간편한 방식을 찾습니다.그럼에도 여유를 가지고 커피 한 잔 드립해서 사랑하는 사람과 함께 할 줄 알아야 사는 맛이 있지요.드립은 드롭식 방식입니다. 중력을 사용하니까요. 하지만 드롭과는 구분이 됩니다.소나기가 올 때 나뭇가지를 적셨던 물이 한 방울 씩 떨어지는 모습이 드립입니다. 드립은 커피를 충분히 적..........

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